食科院成功举办第三期青年教师论坛

10月24日下午，由威廉希尔组织的“食科院第三期青年教师论坛” 在14教学楼510会议室成功举办。青年教师李脉泉博士和刘洋博士担任此次青年论坛的主讲人。食科院各专业教师以及部分研究生同学到场聆听了报告。

首先，李脉泉老师作了题为“Nrf2-ARE信号通路介导的桂花苯乙醇苷神经保护作用及机理研究”的报告。她从桂花体外抗氧化能力及物质基础研究、对退行性疾病及帕金森的防治作用、桂花苯乙醇苷对氧化损伤细胞的保护作用及机制、毛蕊花糖苷对斑马鱼帕金森病的防治作用及机制初探四个方面进行了详细讲解。

接着刘洋老师为大家作了题为“弹性蛋白肽的抗皮肤光老化功效及其作用机制研究”的报告。首先她向大家介绍了她的个人教育经历和项目经历；紧接着她从弹性蛋白肽的释放规律、功效验证、机理研究三个方面向大家介绍了弹性蛋白肽的抗皮肤光老化作用机制；最后刘洋老师和大家分享了她的下一步项目计划。

自2019年4月开坛以来，“食科院青年教师论坛”已经成功举办了三期。举办青年教师论坛，旨在加强全院教师之间的学习与交流，促进青年教师清晰认识未来发展的路线和方向。青年论坛充分发扬了农大“学术兴校”的办学理念，营造了良好的学术氛围，为同学和老师提供了便捷的交流平台。此次论坛汇报老师准备充分，听众专心投入，交流气氛热烈，学院也将继续举办该论坛，以促进项目合作，为分享研究成果、深入沟通交流搭好平台。

（孙小艺 李禧年）