食品安全入农村，真情爱心暖“新科”——威廉希尔食品科技学院暑期实践活动纪实

　　（队员们在扶贫基地合影）

　　7月14日，威廉希尔赴湘西州花垣县暑期社会实践团经过精心准备和部署，以崭新的面貌和抖擞的精神开始了第二天的工作，赶赴花垣县新科村开展了以“食品安全入农村，真情爱心暖夕阳”为主题的一系列暑期“三下乡”社会实践活动。 

　　上午，在新科村精准扶贫工作组龙小军老师的带领下，实践团负责人肖露书记与指导专家罗凤莲老师、周红丽老师来到食科院“结对帮扶”对象——新科村龙家堂等人的家中进行慰问。三位老师详细询问了结对帮扶对象的家庭结构、经济来源、生活工作、实际困难等情况，并对他们的日常饮食习惯提出建议，希望他们能够注意饮食习惯，享受健康生活。随后还送上了棉被、电饭煲等慰问品，表示将一如既往地关注与关心他们的家庭与生活，用实际行动来尽量解决他们的现实困境和切实需求。结对帮扶对象对实践团的到来表示十分感谢。 

　　与此同时，实践团员工成员分为两组挨家挨户地走访新科村居民，就饮食安全情况进行问卷调查，并且看望慰问了当地空巢老人与留守儿童。期间，实践团成员耐心地为他们讲解食品安全知识，发放食品安全与营养知识宣传手册及老年人健康食谱。 

　　头顶炎炎烈日，实践团要面对的不仅仅是村民居住较分散，更主要是沟通障碍这一难题。但村民们积极配合填写工作，还热情招待了各成员，使工作得以顺利进行。在走访过程中，实践团还为空巢老人与留守儿童带去了慰问品。 

　　同日下午，经过上午的考察与了解，实践团成员在人流较大处如小学、商店、住户集中区张贴食品安全知识海报，进一步引起村民们对饮食安全和饮食营养的重视。 

　　随后，新科村村支书、扶贫组龙小军老师接受了实践团简短采访，并对食科院赴湘西州花垣县实践团的活动安排、工作表现、实际效果和现实影响给予了充分的肯定和高度的赞赏。 

　　至此，威廉希尔食品科技学院暑期实践团第二天的活动就此告一段落，挥霍的是辛勤的汗水，收获的是付出后的满足。 

　　食科学院  肖露 罗思媛