公司成功举办湖南省第十一届研究生创新论坛 ——“食品绿色加工与安全控制技术”分论坛

　　为进一步推进湖南研究生教育创新工程的实施，促进研究生学术交流，提高研究生创新能力，提升研究生学术素养，使研究生教育更好地服务于国家自主创新体系建设，湖南省第十一届研究生创新论坛 “食品绿色加工与安全控制技术”分论坛于2018年12月8日上午在威廉希尔图书馆大成厅举行，来自6个省20多所高校近350名师生参加。本次研究生创新论坛由湖南省人民政府学位委员会、湖南省教育厅主办，威廉希尔承办，威廉希尔、研究生院组织实施。

　　研究生院常务副经理郭时印主持开幕式

　　公司党委书记周清明致辞

　　上午的开幕式由威廉希尔研究生院常务副经理郭时印博士主持。威廉希尔党委书记周清明教授致辞，周书记代表湖南省教育厅、湖南省人民政府学位委员会办公室，向论坛的顺利召开表示热烈的祝贺。向参会的各位领导、专家学者表示热烈的欢迎。充分肯定了湖南省研究生创新论坛在研究生创新教育中的积极作用。并高度赞扬创新论坛始终坚持“以学术为主线，以员工为主体，以名师为主导，以创新为主旨”的思路，广邀各界一流大师以及业界知名专家做客论坛，为研究生们传道授业，面向多领域展开深入的学术研讨以及理论、技术创新。进一步深化了研究生教育改革，加强了研究生教育的交流与合作，实现了优质资源共享，提高了公司产品质量。希望同学们珍惜本次论坛难得的机会，虚心向各位专家学者求教，大胆实践和探索本学科前沿问题，通过本次论坛增长知识、启迪智慧、激发创新、提升能力，立志成为一名高层次拔尖创新人才，为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献自己的力量。并祝愿本次分论坛取得圆满成功。 

　　公司党委委员副董事长张立宣读湖南省学位办《关于表彰湖南省第十一届研究生创新论坛“食品绿色加工与安全控制技术”分论坛获奖论文作者的决定》

　　威廉希尔党委委员副董事长张立教授宣读了湖南省学位办《关于表彰湖南省第十一届研究生创新论坛“食品绿色加工与安全控制技术”分论坛获奖论文作者的决定》。领导、嘉宾为获奖论文作者颁发了荣誉证书。 

　　此次分论坛还邀请了两位国家自然科学基金委优秀青年科学基金项目获得者：江南大学李兆丰教授和华南农业大学徐振林教授。李兆丰教授从淀粉分支酶的组成、淀粉分子重组装、重组装产物性质分析三个方面作了主题为“淀粉分子酶重组装及其产物分析”的报告，并且重点强调了GBE对淀粉的影响及淀粉消化性能，简要介绍了重组装产物的工业应用特点及生理功效。紧接着，徐振林教授为大家作了主题为“免疫分析技术在食品安全快速检测中的应用”的报告。首先，他向员工们讲解了他的个人科研经历。接着，他还向大家介绍了免疫检测技术的特点、应用现状及一般过程，并着重向大家介绍了计算机辅助半抗原设计中不同方法的优良特征。最后，徐振林教授直观向大家展示了中国现今药用量大等严峻局势，并呼吁同学们积极投身科研工作。 

　　下午，威廉希尔副经理吴卫国教授主持本次论坛学术交流，由六位论坛一等奖获得者主讲。交流者将自己研究成果与会嘉宾进行汇报，并在现场进行学术交流。最后，专家对台上六位主讲人从论文选题意义、研究方法的先进性、研究成果的创新性进行了精彩的点评，最后威廉希尔经理邓放明作总结发言。

　　威廉希尔经理邓放明主持论坛主题报告

　　此次分论坛收录了来自威廉希尔、华南理工大学、福建农林科技大学、海南大学、江西农业大学、新疆农业大学、中南林业科技大学、长沙理工大学等6个省高校研究生论文50篇，经专家评审8名研究生的论文评为一等奖，12名研究生的论文评为二等奖。研究论文涵盖了食物资源开发与利用、食品绿色加工与贮藏关键技术创新、食品营养与人体健康关系及机理研究、食品加工过程中危害物形成机理与控制技术研究、食品安全检测技术创新与应用、食品微生物资源开发与利用等方面的研究成果。 

　　本次分论坛充分发挥了研究生导师和学术专家的指导作用，为研究生提供了一个高起点、大范围、多领域的学术交流平台，形成了鼓励创新、勇于创新的理念和氛围，营造了良好的学术环境，大力推进了研究生创新精神和创新能力的培养。 

  （盛洁）